palline festose

Ingredienti:
130grammi di biscotti secchi tipo Oswego o Marie;
50 grammi di burro;
2 tuorli d'uovo;
60 grammi di cacao amaro;
125grammi di zucchero a velo;
un biccherino di Maraschino oppure di rum;
farina di cocco;
150grammi di mascarpone.

Preparazione:
lavorare il burro con lo zucchero a velo per un quartto d'ora poi aggiungere il mascarpone e i tuorli d'uovo, succssivamente unire il cacao, il rum e i biscotti sbriciolati.
Poi si formano delle palline è si passano nella farina di cocco.
Mettere nel frigo per 2-3ore è poi servire.

Buon appetitto!